Istakoz Faktları və İş Vərəqləri

Xərçənglər Nephropidae və ya Homaridae ailəsindəki böyük dəniz xərçəngkimiləridir. Gözləri saplanmış, beş cüt oynaqlanmış ayaqları olan uzun bədənləri və əzələ quyruğu var. Xərçənglər yalnız öz həyatda qalmağı, inkişaf etdirilməsini, saxlanmasını və çoxalmasını təmin etməkdən daha çox əhəmiyyətli rol oynayır ekosistem hissəsi kimi qida zənciri .

Xərçəng haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı fakt sənədinə baxın və ya alternativ olaraq sinif və ya ev şəraitində istifadə etmək üçün 20 səhifəlik xərçəng iş səhifəmizi yükləyə bilərsiniz.



Əsas faktlar və məlumat

TƏSVİRİ VƏ EKOLOJİ

  • Onurğasızlar kimi lobsterlər onları qoruyan sərt bir ekzoskeletə sahibdirlər. Hər hansı bir ekstropod kimi, bu dəniz canlıları da böyümək üçün əridir və həyatlarının bu mərhələsində onları həssas edir. Bu müddət ərzində bir sıra xərçəng növləri rəngləri dəyişdirə bilər.
  • İstakozlar sahil xəttindən qitə şelfinin kənarına qədər qayalıq, qumlu və ya palçıqlı diblərdə yaşayır. Əsasən çatlarda və ya qayaların altındakı çuxurlarda yaşayırlar.
  • Istakozlar ümumiyyətlə canlı qidadan ibarətdir balıq , mollusks, digər xərçəngkimilər, qurdlar və bəzi bitki həyatı. Bu canlıların əsirlikdə bir dəfə yeyib-içmək və hətta yamyamlığa müraciət etməsi halları var. Ancaq buna vəhşi vəziyyətdə şahidlik edilməyib.
  • Xərçəng dərisi əvvəllər xərçənglərin qarınlarında tapılmışdı, baxmayaraq ki bu təbii şəkildə baş verir, çünki tökülmüş dərilərini əritmə prosesindən sonra yeyirlər.
  • Bir xərçəng böyüməsi heç dayanmaz və bir xərçəngin bir əsrdən çox yaşaması normaldır. Hətta kütləvi ölçülərə çata bilərlər. Guinness Dünya Rekordlarına görə, qeydə alınan ən böyük xərçəng içində tapıldı yeni Brunsvik , Kanada və 44.4 lirə ağırlığında.


  • Artropodlar olaraq lobsterlər son dərəcə ikitərəfli simmetrikdir. Dırnaqlı xərçənglər, ümumiyyətlə kral xərçəngindəki kimi, qeyri-bərabər, chelae adlanan xüsusi pençelərə sahibdirlər. Təzə tutulmuş xərçəng dolu və ətli bir pençəyə sahib olacaqdır.
  • İstakozların sefalotoraks var, burada başı döş qəfəsi ilə birləşdirilir, hər ikisi də xitinoz bir qaraqabaqla örtülür.
  • Digər əsas bədən seqmenti qarın hissəsidir. Başlarında antenalar var; antennalar; mandibular; birinci və ikinci çənə; və birinci, ikinci və üçüncü çuxurlar.


  • Okeanın böyük dərinliklərində qaranlıq bir mühitdə qalmağı üstün tutduğu üçün, görmə qabiliyyəti yoxdur və antenalarını ümumiyyətlə sensor kimi istifadə edir. Tədqiqatlar göstərir ki, xərçəng gözü qabarıq retinaya quraşdırılmış yansıtıcı bir quruluşla inşa edilmişdir.
  • Ümumiyyətlə, xərçənglər dənizin dibində gəzərək yavaşca hərəkət edirlər. Ancaq yaxınlıqdakı təhlükəni hiss etdikdə və qaçmağın lazım olduğunu hiss etdikdə, qarınlarını qıvraraq və açaraq əks istiqamətə sürətlə üzürlər.

QIDA TARİXİ

  • İstakozlar ənənəvi olaraq 19-cu əsrin sonlarından əvvəl balıq tutmaq üçün yem rolunu oynayan bir qida məhsulu olmuşdur. Bu gün lobsterin populyarlığı və dəyəri onun kommersiya istifadəsini mətbəx kimi xidmət etməklə məhdudlaşdırır.


  • Avropa yabanı xərçəngi Kanada xərçəngindən daha bahalı və nadirdir və həmişə kral və kübar ailələrə verilirdi. FransaHollandiya . Bu ssenarilər 16 və 17-ci əsrlərdə Holland rəsmlərində təsvir edilmişdir.
  • İldə Şimali Amerika , 20-ci əsrdən əvvəl yerli xərçəng məşhur bir incəlik deyildi. Dənizçilikdə xərçəng yemək yoxsulluğun əlaməti olaraq qəbul edilirdi. Kanadanın Dəniz əyalətlərinin bəzi bölgələrində xərçəng fermerlərin tarlaları üçün gübrə kimi istifadə edildi və bir sıra xərçənglər kölələrə və ya cəmiyyətin aşağı təbəqələrinə bəslənildi. Kənar xarici hava limanlarının xaricində xərçənglər ləzzətinin çox hissəsini itirərək bankalarda satın alınmışdı, xərçəng yağı içərisinə batırılsa gizlənə bilər.
  • Nəqliyyat sənayesinin inkişafı canlı lobsterlərin xarici şəhərlərdən böyük şəhər mərkəzlərinə ixrac edilməsinə səbəb oldu. Təzə xərçənglər dərhal dəniz və Maine üçün lüks bir mətbəxə və turistik bir məkana çevrildi və göndərildi. AvropaYaponiya , xüsusən də baha olduqları yerdə.
  • Xərçəng yemək şırnağı bazar sahəsini xərçəngə bənzəyir və dadına görə dəyişdirilmiş balıqlardan hazırlanan “süni lobster” satmağa məcbur etdi. Bir neçə restoran da 'langostino lobster' satdı, bu da karidesə çevrilir, baxmayaraq ki, əsl məxluq daha çox xərçəngdir.
  • Ənənəvi xərçəng tutma üsulu, balıqçıların qəfəslərini asanlıqla görmələri və başqalarının tələlərini çəkməmələri üçün səthində kodlu bir marker şamandırası ilə dərin su altında tapılmış yemli, bir tərəfli tələlərdən istifadə edir.


GASTRONOMİYA

  • Xərçənglər ən yaxşı təzə şəkildə yeyilir və ümumiyyətlə diri şəkildə alınır, çünki bakteriyalar dərhal ölü bir xərçəngdə çoxala bilər. Bəzi insanlar, xərçənglərin “bişirildikləri gün alınmalı” və ya “canlı olaraq bişirilməli və ya bişmədən dərhal əvvəl öldürüləcəyinə” inanırlar.
  • Bir-birlərinə və ya alıcıya xəsarət yetirməmək üçün dırnaqları bükülmüş halda ixrac olunur və satılır. Xərçənglər bantlandıqda pençələrini aça və bağlaya bilmirlər, bu da qabığın içindəki ölçüsünü azaldır. Son dərəcə təzə lobsters bu atrofiya prosesini nümayiş etdirməyəcək və pençeleri yenə də tam formada olacaqdır. Bu dəniz canlılarına xidmət göstərən bir sıra restoran, lobsterləri yerləşdirmək üçün bir tank saxlayır və müştərilərə öz xərçəngini seçməsinə icazə verir.
  • Əgər xərçəng bişiriləcək və ya buxarlanmalıdırsa, əksər aşpazlar canlı xərçəngi birbaşa qazanın içinə qoyurlar. Qızartmaq, qızartmaq və ya bişmək lazımdırsa, əlavə bişmədən əvvəl onları qaynatmamağınız məsləhət görülür. Dondurulmuş lobsterlərdə sərt ət var. Onları qaynadarkən, məxluqu ilk tur üçün beş dəqiqə və hər əlavə tur üçün üç dəqiqə qaynatmaq yaxşıdır.
  • Kabukları, bəzi insanların onları yavaş-yavaş, xüsusilə də ilk zamanlayıcıları istehlak etmələrinə səbəb olur. Bir xərçəngi kəskin nöqtələrindən diqqətlə çəkərək əl ilə qabıqlamaq mümkündür. Onların quyruqları yanlarını içəriyə sıxaraq, qabıqlarının kənarlarını çəkərək, baş barmaqlarını dorsal tərəfə yerləşdirərək və yanlarını bir-birindən tutaraq açılır. Dırnaqlar normal olaraq varlığın “baş barmağını” hiper uzadıb sonra çəkərək açılır. Bəzən, pençeleri sadəcə onlara təzyiq göstərməklə açmaq olar. Əks təqdirdə, adi bir çəngəl də yanlarını açmaq üçün istifadə edilə bilər.


  • Xərçəng ətinin əksəriyyəti quyruğunda və iki ön caynaqda tapıla bilər, lakin daha az miqdarda bacaklardan və gövdədən də çıxarmaq olar. Xərçəng nə qədər böyükdürsə, kiçik ayaqlarda və bədəndə o qədər çox ət əldə edilə bilər.

Xərçəng İşləri

Bu, 20 dərin səhifədə xərçəng haqqında bilməli olduğunuz hər şeyi ehtiva edən fantastik bir paketdir. Bunlar tələbələrə Nephropidae və ya Homaridae ailəsindəki böyük dəniz xərçəngkimiləri olan xərçənglər haqqında məlumat vermək üçün mükəmməl olan istifadəyə hazır Xərçəng iş vərəqləri. Gözləri saplanmış, beş cüt oynaqlanmış ayaqları olan uzun bədənləri və əzələ quyruğu var. Xərçənglər öz həyatda qalmalarını, inkişaf etdirilmələrini, çoxalmalarını və çoxalmalarını təmin etməkdən əlavə, qida zəncirinin bir hissəsi kimi ekosistemdə də mühüm rol oynayırlar.



Daxil edilmiş iş səhifələrinin tam siyahısı

  • Istakoz Faktları
  • Salam, xərçəng
  • Bir xərçəng etiketləyin
  • Xərçəng Lingo
  • Yalnız xərçəng məhsulları
  • Bir xərçəng həyatı
  • İki görünüş
  • Xərçəng ailəsi
  • Füsunkar faktlar
  • Xərçəng resepti
  • Xərçənglər və İnsanlar

Bu səhifəni əlaqələndirin / istinad edin

Bu səhifədəki məzmundan hər hansı birinə öz veb saytınızda istinad edirsinizsə, xahiş edirəm bu səhifəni orijinal mənbə kimi göstərmək üçün aşağıdakı kodu istifadə edin.

Istakoz Faktları və İş Sayfaları: https://diocese-evora.pt - KidsKonnect, 4 dekabr 2020

Bağlantı aşağıdakı kimi görünür Istakoz Faktları və İş Sayfaları: https://diocese-evora.pt - KidsKonnect, 4 dekabr 2020

Hər hansı bir tədris planı ilə istifadə edin

Bu iş vərəqləri hər hansı bir beynəlxalq tədris proqramı ilə istifadə üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Bu iş səhifələrini olduğu kimi istifadə edə və ya öz tələbə qabiliyyət səviyyələrinizə və tədris planlarınıza daha uyğun etmək üçün Google Slaydları istifadə edərək düzəldə bilərsiniz.